会议日程

北京时间：2021年11月22日-23日

时间	演讲题目	演讲者	单位
2021年11月22日
14:00	开幕式
学术报告
主持人：孙辉国家粮食和物资储备局科学研究院研究员、总工程师
14:30	新发展阶段的粮食安全战略	程国强	中国人民大学杰出学者特聘教授
14:55	Latest data on the world wide contamination of food crops with mycotoxins	Rudolf Krska	奥地利维也纳自然资源与生命科学大学教授
15:20	中国粮食产后损失管理理念与经验	周冠华	国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长
15:45	强化标准引领，促进国际交流合作，推动粮食产业高质量发展	王耀鹏	国家粮食和物资储备局标准质量中心主任
16:10	Development and application of LC-MS/MS based multi-class approaches for the analysis of grain-based feed	David Steiner	Romer Labs
16:35	FODMAPs – reduction in flour through sourdough fermentation	Johannes Pitsch	上奥地利应用科技大学
17:00	小结
2021年11月23日
青年论坛（中文）
09:00	粮食真菌毒素新型检验监测技术研究与应用	叶金	国家粮食和物资储备局科学研究院
09:20	镰刀菌产毒潜力分析及强氧化性气体熏蒸处理研究	王锦	中储粮成都储藏研究院有限公司
09:40	近红外光谱技术结合化学计量学在食品掺假及溯源分析中的应用研究	李占明	江苏科技大学
10:00	粮食收储品质快速无损检测技与装备	林颢	江苏大学
10:20	我国五个城市稻米及小麦粉酚酸和甾醇膳食摄入分析	邵雅芳	中国水稻研究所
10:40	DON及其乙酰基化衍生物的生物脱毒研究	汪洋	国家粮食和物资储备局科学研究院
11:00	讨论
12:00	休息
14:00	粮食及粮食制品国家食品安全风险监测工作实践	杨大进	国家食品安全风险评估中心副首席专家
14:25	Optimising the production and formulation of cereal based feeds	Martin Gierus	奥地利维也纳自然资源与生命科学大学教授
14:50	中国储粮减损技术应用	付鹏程	中储粮成都储藏研究院有限公司仓储工艺中心主任
15:15	Rapid determination of mycotoxin contamination in grain samples using infrared spectroscopy	Stephan Freitag	奥地利饲料/食品/质量/安全与创新能力中心
15:40	粮食真菌毒素风险监测技术体系研究与应用	王松雪	国家粮食和物资储备局科学研究院研究员
16:05	The influence of lot-to-lot variation in the LC-MS/MS analysis of (whole) grain based food	Michael Sulyok	奥地利维也纳自然资源与生命科学大学
16:30	粮食质量安全快速检测解决方案	高岩	北京东方孚德技术发展有限公司
16:50	会议总结